Cafe und die Gesundheit.....

wie positiv oder negativ wirkt sich der Cafe beim Menschen aus.....

warum trinken wir ihn und warum brauchen wir ihn.......

es fängt ja schon morgens an, was sagen wir immer ich brauch jetzt erstmal mein Morgen Cafe.....


bin gespannt auf eure meinungen..........

öffnet mir die Augen.

Stimmt es denn nun, das Kaffee entwässern soll.......weiß da jemand was genaues

Früher hieß es, er entwässert.... Hat man geglaubt und die Mähr hält sich bis heute.

Aktuell "weiß" die Wissenschaft, daß er es eben *nicht* tut - dafür ist jetzt zur Zeit der Tee dran mit der Entwässerung...

Das kommt mir so vor wie mit den Diäten - mal so, mal so...

Bei mir entwässert da nix - und ich trinke *Mengen* von dem Zeugs

LG
permi


P.S. Aber mich macht auch nicht wirklich wach oder hält mich vom Schlafen ab - er schmeckt mir halt einfach nur

Es ist wohl wie bei vielem einfach vom Einen zur Anderen unterschiedlich - je nach körperlicher Verfassung und organischer Disposition *schulterzuck*

Ich habe mal irgendwo irgendwann (kann mich beim besten Willen nicht genau erinnern) gelesen, dass Kaffee auch Giftstoffe enthalten soll, jedoch in so geringen Mengen, dass laut den Wissenschaftlern ein Mensch 1250 Tassen Kaffee am Tag trinken müsste, dass es gefährlich werden würde. (die Zahl kann ich mir komischerweise merken)

Nun ja - bei *der* Menge (1,250 Tassen á 0,2 ltr => 250 ltr) wäre *jede* Flüssigkeit für den menschlichen Körper schädlich - zur Verarbeitung *solcher* Mengen ist er schlichtweg nicht geschaffen

Bei *den* Mengen wird sogar Wasser giftig

Grins - erinnert mich an die Sache mit dem Alkoholgehalt von Mal-/Nährbier (oder auch vergleichbar: Restalkoholmenge im alkoholfreien Bier), wo man/frau auch betrunken werden kann, wenn man "nur" genug davon trinkt - IIRC 13 ltr oder so :-p

...Über 1000 verschiedene Inhaltsstoffe wurden in einer Tasse Kaffee analysiert..
Zum Beispiel Vitamine, Mineralstoffe, Proteine und Fette.
Zusätzlich ein erstaunlich hoher Anteil an Antioxidantien von denen bekannt ist, dass sie die so genannten freien Radikalen im menschlichen Organismus entschärfen können und damit das Immunsystem stärken.
Die Aufmerksamkeit und die Gedächtnisleistung erhöht sich messbar nach dem Genuss von Kaffee und neuere Untersuchungen belegen das Kaffeegenuss das Risiko Gallensteine zu bilden verringern kann.

Also wenn wir eure Beiträge so lesen, dann schmeckt uns unser kaffee gleich nochmal so gut

fördert die Ver­dau­ung weil angeblich mehr Magensäure u. Gallenflüssigkeit vom Körper produziert wird.

habe ich heut ge­le­sen.....

Im verschneiten Allgäu morgens bei Kaffee und Brötchen vor einer Bergtour.....eine heimelige Atmosphäre entsteht und dazu der Duft von frischem Kaffee.

Die Mär vom Entwässern glaub ich auch nicht mehr.

Mein Opa hat, als er schon alt und gebrechlich war, über zwei Jahre hinweg, fast nur noch Kaffee getrunken, alles andere mochte und wollte er nicht mehr.

Hätte das mit dem Entwässern wirklich gestimmt, hätte er es nicht mal zwei Wochen gemacht, höchstens 2 Tage...

aber nach einem Espresso bekomme ich immer Durst auf Wasser und somit regelt es sich von selbst.

laut who und so weiter ect

der mythos mit dem entwässern ist falsch

kaffe wird al getränk angesehem und so auch bei trinkprotokollen in gesundheitsberufen als normales getränk gewertet

Ich denk trotzdem, schaden kann es nicht, wenn man zusätzlich viel Wasser trinkt. :=)

Gestern in einer Zeitschrift gelesen, das ja die Stoffwechsel anregende Wirkung des Kaffee bereits bekannt ist. Das unser Körper durch das Koffein Extrawärme bildet und so mehr Kalorien verbrennt. Und auch die Kaffeesäure hätte einen Figur-Effekt. Sie verhindert, dass sich Fett überhaupt erst einlagert ( da müsste ich eigentlich schon gertenschlank sein)
Aber man soll es nicht übertreiben und nicht mehr als vier Tassen am Tag trinken ( nur 4 Tassen)


Jutta